內蒙古熏雞內蒙古熏雞是一道經典美食,它的獨特口感和濃郁的香味讓人難以抵擋。作為內蒙古地區的傳統美食之一,熏雞已經深入人心,成為了當地人的日常飲食中不可或缺的一部分。內蒙古熏雞的制作過程非常復雜,需要多...
內蒙古熏雞老北京味道、內蒙古熏雞都是中國傳統美食中的代表之一,它們獨特的風味一直吸引著來自..各地的食客。下面我們就來了解一下這兩種美食的歷史和特點。首先,我們先說一下老北京味道。老北京作為中國歷史文...
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內蒙古熏雞公司給你說說熏雞的家常做法步驟
1.雞洗凈,開水焯一下。
2.鍋中放油,炒香蔥姜后撈出。
3.加入冰 糖炒至變色,再加入醬油,加入水。
4.放入香葉、辣椒、小茴香、桂皮等燉肉調料。
5.倒入砂鍋中,放入雞,大火煮開后小火慢燉1小時。
6.鍋里放上錫紙,錫紙上放上糖、茶葉、花椒。
7.鍋上帶孔的簾,放上煮好的雞(把湯控一下)蓋上鍋蓋,小火5-8分鐘,別太久。
8.開動。
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